Меню
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ИЗ ПАТАГОНИИ – 10.00
Сезонные листья салата, кальмары, вишневые помидоры, лук в балзамическом соусе, соус из хрена
УСТРИЦА ЦАРСКАЯ ед. – 4.00
Устрица «Царская», красный винный уксус, красный лук, лимон
ТАРТАР ИЗ ТРЕХ ВКУСОВ– 12.00
Тартар из тунца, тартар из устриц, севиче из маринованного окуня
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ – 12.00
Говяжья вырезка, каперсы, маленький лук, корнишоны, горчица, хрустящий хлеб
«ПАННА-КОТТА» ИЗ КОЗЬЕГО СЫРА – 10.00
Козий сыр, оливки, маленькие помидоры «Конфи», карамелизированные сливы, соус «Песто»
АССОРТИ ИЗ ОЛИВОК – 6.00
Зеленые оливки, черные оливки, на солнце сушеные помидоры
АССОРТИ ЗАКУСОК К ВИНУ – 9.00
Сыры «Грана Падано», «Бри», с синей плесенью, каперсы, роллы с баклажанами и козьим сыром, виноград, ветчина из Пармы, хлебные палочки «Гриссини»
АССОРТИ БРУСКЕТТ - 9.00
Хрустящий хлеб, ветчина из Пармы, сыр с синей плесенью;
креветки
АССОРТИ ЗАКУСОК К ПИВУ – 10.00
Чипсы из батата, жареный хлеб, перечное мясо, копченый сыр, сырные пончики, чесночный соус
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
КОПЧЕНАЯ СЕЛЬДЬ С ГОРЯЧИМ КАРТОФЕЛЕМ– 7.00
Филе копченой сельди, горячий картофель, артишоки, пюре из сельдерея с горчицой
СИНИЕ МОЛЛЮСКИ С ПИВНЫМ СОУСОМ – 12.00
Синие моллюски, светлое пиво, лук, чеснок, хрустящий хлеб
СИНИЕ МОЛЛЮСКИ С СОУСОМ С ШАФРАНОМ– 14.00
Синие моллюски, соус с шафраном, фенхель, хрустящий хлеб
ЗАКУСКА С ХРУСТЯЩИМИ ДАРАМИ МОРЯ И ОВОЩАМИ – 12.00
Тигровые креветки, кальмары, мидии, хрустящие овощи
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
РИЗОТТО С ГРИБАМИ– 10.00
Рис, грибы «Портобелло», сыр «Грана Падано», черный трюфель
ЗАПЕЧЕНЫЙ ФЕНХЕЛЬ С СЫРОМ «МОЦЦАРЕЛЛА»– 9.00
Фенхель, сыр «Моццарелла»
СУПЫ
СУР ИЗ ТОПИНАМБУРОВ С КРЕВЕТКАМИ– 6.00
Топинамбур, креветки, хрустящая ветчина из свинины, апельсины
СУП ДНЯ – 3.50
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
«КАТАПЛАНА» – 16.00
Атлантическая треска, кальмары, креветки, мидии, помидоры, лук, чили перец
ЖАРЕНЫЕ ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ– 17.00
Тигровые креветки, хрустящая свиная ветчина, карамелизированные сливы, пюре из тыквы
КОБИЯ – 18.00
Жареная кобия, грибы симеджи, пюре из картофеля и моркови, пюре из свеклы, соус «Песто»
ГРУДКА УТКИ – 16.00
Грудка утки, маленький картофель, молодые овощи, соус Барбекю с фигами
ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ – 17.00
Говяжьи ребрышки, картофельная «фритатта» с сыром, соус «Демиглас»
ГОВЯЖИЙ АНТРЕКОТ – 24.00
Говяжья корейка сухой выдержки, овощи гриль, молодой картофель, маринованная свекла, свежая зелень, соус «Демиглас»
ДЕСЕРТЫ
КРЕМ БРЮЛЕ – 5.00
ИТАЛЬЯНСКОЙ ЗУККОТТО – 6.00
МОРОЖЕННОЕ – 6.00
(С ПИСТАЦИЯМИ, ВАНИЛЬНЫЕ С ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ ИЛИ С ДЖЕМОМ)
ДЕСЕРТ ДНЯ – 5.00
МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ
ХРУСТЯЩАЯ КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ - 7.00
БЛИНЫ С ТВОРОГОМ, СМЕТАНОЙ И ТЕРТЫМИ ЯГОДАМИ – 5.00
МАКАРОНЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ – 7.00
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ МОРОЖЕННОГО – 4.00
Меню на летней палубе
Закуски
Осьминог - 12
Щупальца осьминога, молодой картофель, чоризо, лук-порей, оливковое масло
Запеченные мидии – 7
Овощная сальса, сыр «Жементалис»
Маринованная свекла – 6
Маринованная свекла, яблочный крем, твердый сыр
Острые сосиски чоризо – 5
Чили соус, зелень
Запеченные чипсы «Начос» – 6.00
Свиной фарш, фасоль, помидорный соус, сыр «Жементалис», перец «халапеньо».
Набор намазок – 10
Паштет из куриной печени, сыр «рикотта» с грецкими орехами, виноградный чатни, карамелизированный лук, булочки бриошь
Жареный хлеб с чесноком – 4
Жареный хлеб с сырным соусом – 6
Суп
Традиционный литовский холодник – 4
Горячие блюда
Говяжий стейк 200 г – 16
Жаренные свиные ребрышки 350 г – 9
Свиной шашлык с маринованным луком 250 г – 10
«Суприм» (куриная грудка с крылышком) 350 g – 11
Бургер с мясом утки медленного приготовления – 9
Рубленная утка, булочка бриошь, сыр «Чеддар», салат, помидоры, манговый соус
Бургер с выдержанной говядиной – 9
Выдержанная говядина, булочка бриошь, хрустящая ветчина, сыр «Чеддар», маринованные огурцы, домашний томатный соус
Тигровые креветки – 15
Радужная форель 250 г - 13
Гарниры
Картофель в фольге запеченный на углях – 3,5
Молодой картофель запеченный на углях - 3
Овощи запеченные на гриле - 4
Свежие сезонные овощи – 3
Вареный рис - 2
Соусы
Копченая паприка и сливки (острый) - 2
Шафрановый - 3
Луковый джем с ветчиной - 2
Грибной - 2