Меню

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 

САЛАТ СО СТРАЧИАТЕЛЛОЙ – 10.00

Сезонный салат, помидоры черри, грецкие орехи, страчиателлa, травяные настои

 

СКУМБРИЯ С МОЦАРЕЛЛОЙ –  9.00

Скумбрия, моцарелла, свежый базилик, пюре из свеклы, кукурузный майонез, помидор «Конфи», кейл чипсы

 

КАРПАЧЧИО ИЗ ГОВЯДИНЫ  – 12.00

Говядина, каперс, лук маринованный в бальзамике, крем из бальзамика, сыр пармезан, руккола

 

АССОРТИ ОЛИВОК – 6.00

Зеленые оливки, черные оливки, на солнце вяленые помидоры

 

АССОРТИ ДЛЯ ВИНА – 9.00

Сыр Грана Падано, бри, с голубой плесенью, каперсы, баклажановые роллы с козьим сыром, виноград, ветчина Парма, палочки гриссини 

 

АССОРТИ БРУСКЕТТ -  7.00

Паштет из кроличьих печенок, карамелизированые яблоки

Крем из тунца

 

АССОРТИ К ПИВУ – 10.00

Чипсы из батата, жареный хлеб, мясо с перцем, куриные сердечки, копченый сыр, чесночный соус, кислосладкий соус

 

ЖАРЕНЫЙ ХЛЕБ – 5.00

Жареный хлеб, сырный соус

  

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

СЕЛЕДКА С ГОРЯЧИМ КАРТОФЕЛЕМ – 7.00

Селедка, горячий картофель, сметана, свекла, лук

 

ХРУСТЯЩИЕ ДАРЫ МОРЯ – 12.00

Тигровые креветки, кальмары, мидии, жареные овощи

 

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

 

РИЗОТТО С ГРИБАМИ – 10.00

Рис, Портобелло грибы, Грана Падано сыр, черный трюфель

 

ЗАПЕЧЕНАЯ СПАРЖА – 9.00

Спаржа, сырный соус, хрустящий хлеб

 

СУПЫ

 

ХОЛОДНИК – 5.00

Жареная селедка, огурцы, простокваша, зелень, вареный картофель

 

СУП ДНЯ – 3.50

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 

ТРЕСКА ИЗ БАРЕНЦОВОГО МОРЯ – 16.00

Треска, булгур, пюре из тыквы

 

ЖАРЕНЫЕ ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ – 17.00

Креветки, хрустящий бекон, карамелизированные сливы, пюре из тыквы

 

УТИНАЯ ГРУДКА – 16.00

Утиная груда, маленький картофель, ранние овощи, соус из барбекю и фиг

 

АНТРЕКОТ ИЗ ГОВЯДИНЫ – 24.00

Корейка говядины сухой выдержки, овощи грилль, молодой картофель, соус Демиглас, маринованная свекла, зелень  

 

МЯСНОЕ АССОРТИ «БОЛЬШОЙ БОСС» ДЛЯ ГУРМАНОВ – 75.00

(для 4-ых)

Карре ягнёнка, говядина сухой выдержки, Иберико свинина, мини брокколи, роллы из баклажанов, жареный батат, «Конфи» помидоры, сладкий перец, соус демиглас с карамелизованным луком

 

ДЕСЕРТЫ

КРЕМ БРЮЛЕ  – 5.00

МОРОЖЕННОЕ – 6.00

(С ПИСТАЦИЯМИ, ВАНИЛЬНОЕ С ШОКОЛАДНОЙ ЗАЛИВКОЙ, ВАНИЛЬНЫЕ С ВАРЕНЬЕМ)

 

ДЕСЕРТ ДНЯ – 5.00

 

МЕНЮ ДЛЯ ГРИЛЛЯ НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ

 

КАЛИФОРНИЙСКИЕ КАЛЬМАРЫ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ – 12.00

 

ДОРАДА С ЗЕЛЕНЫМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ – 14.00

 

ГОВЯЖЬЯ «ПИКАНЬЯ» С СОУСОМ ИЗ КРАСНОГО ВИНА – 15.00

 

СВИННАЯ КОРЕЙКА С СОУСОМ ИЗ КАРАМЕЛИЗИРОВАНОГО ЛУКА – 10.00

 

КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩНЫМ СОУСОМ – 9.00

 

 

ГАРНИРЫ:

 

ПАПРИКИ, ЦУКИНИИ НА ГРИЛЛЕ – 4.00

СВЕЖЫЕ ОВОЩИ СЕЗОНА – 3.00

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ – 3.00

КАРТОФЕЛЬ ФРИ – 3.00

РИС БАСМАТИ – 2.00

 

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

 

КАРТОФЕЛЬ ФРИ С ХРУСТЯЩЕЙ КУРИЦЕЙ - 7.00

 

БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ, СМЕТАНОЙ И ДЖЕМОМ ИЗ ЯГОД– 5.00

МАКАРОНЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ – 7.00

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ – 4.00