meniu
ŠALTIEJI UŽKANDŽIAI
SALOTOS SU STRACCIATELLA – 10.00
Sezoninės salotos, cherry pomidorai, graikiniai riešutai, stracciatella sūris, žolelių užpilas
SKUMBRĖ SU MOCARELA – 9.00
Skumbrė, mocarela, šviežias bazilikas, trinti burokėliai, kukurūzų majonezas, „Confit“ pomidoras, kale traškučiai
JAUTIENOS CARPACCIO – 12.00
Jautiena, kaparėliai, balzamike marinuoti svogūnai, balzaminis kremas, parmezano sūris, gražgarstė
ALYVUOGIŲ RINKINYS – 6.00
Žaliosios alyvuogės, juodosios alyvuogės, saulėje džiovinti pomidorai
UŽKANDŽIŲ RINKINYS PRIE VYNO – 9.00
Grana Padano, Bri, mėlyno pelėsio sūriai, kaparėliai, baklažanų suktinukai su ožkos sūriu, vynuogės, Parma kumpis, grissini lazdelės
BRUSKETŲ RINKINYS - 7.00
Triušienos kepenėlėlių paštetas, karamelizuotI obuoliai
Tuno kremas
UŽKANDŽIŲ RINKINYS PRIE ALAUS – 10.00
Batatų traškučiai, kepta duona, pipirinė mėsytė, vištienos širdelės, rūkytas sūris, česnakinis padažas, saldžiarūgštis padažas
KEPTA DUONA – 5.00
Kepta duona, sūrio padažas
KARŠTIEJI UŽKANDŽIAI
SILKĖ SU KARŠTOMIS BULVĖMIS – 7.00
Silkė, karštos bulvės, grietinė, burokėliai, svogūnai
GRUZDINTŲ JŪRŲ GĖRYBIŲ UŽKANDIS – 12.00
Tigrinės krevetės, kalmarai, midijos, gruzdintos daržovės
VEGETARIŠKI PATIEKALAI
RISOTTO SU GRYBAIS – 10.00
Ryžiai, portobello grybai, Grana Padano sūris, juodieji trumai
UŽKEPTI SMIDRAI – 9.00
Smidrai, sūrio padažas, skrudinta duonytė
SRIUBOS
ŠALTSRIUBĖ – 5.00
Kepinta silkė, agurkai, rūgpienis, žalumynai, virtos bulvės
DIENOS SRIUBA – 3.50
KARŠTIEJI PATIEKALAI
BARENCO JŪROS MENKĖ – 16.00
Menkė, Bulgur kruopos, moliūgų tyrė
KEPTOS TIGRINĖS KREVETĖS – 17.00
Krevetės, traški šoninė, karamelizuotos slyvos, moliūgų tyrė
ANTIES KRŪTINĖLĖ – 16.00
Anties krūtinėlė, mini bulvytės, jaunosios daržovės, BBQ ir figų padažas
JAUTIENOS ANTREKOTAS – 24.00
Sauso brandinimo jautienos nugarinė, grill daržovės, jaunosios bulvytės, demi–glace padažas, marinuotas burokėlis, šviežios žolelės
GURMANIŠKAS MĖSŲ RINKINYS „BIG BOSS“ – 75.00
(keturiems asmenims)
Avienos carre, brandinta jautiena, Iberico kiauliena, mini brokoliai, baklažanų suktinukai, kepta batatas, „Confit“ pomidorai, paprika, demi-glace padažas su karamelizuotais svogūnais
DESERTAI
CRÈME BRÛLÉE – 5.00
LEDAI – 6.00
(PISTACIJŲ, VANILINIAI SU ŠOKOLADINIU UŽPILU, VANILINIAI SU UOGIENE)
DIENOS DESERTAS – 5.00
LAUKO GRILIO MENIU
KEPTI KALIFORNIJOS KALMARAI SU ČESNAKINIU PADAŽU – 12.00
KEPTA DORADA SU ŽOLELIŲ SVIESTU – 14.00
JAUTIENOS „PICANHA“ SU RAUDONO VYNO PADAŽU – 15.00
KIAULIENOS SPRANDINĖ SU KARAMELIZUOTŲ SVOGŪNŲ PADAŽU – 10.00
VIŠTIENOS KRŪTINĖLĖ SU DARŽOVIŲ PADAŽU – 9.00
GARNYRAI:
KEPTOS CUKINIJOS, PAPRIKOS – 4.00
ŠVIEŽIOS SEZONINĖS DARŽOVĖS – 3.00
JAUNOSIOS BULVYTĖS – 3.00
GRUZDINTOS BULVYTĖS – 3.00
BASMATI RYŽIAI – 2.00
VAIKIŠKI PATIEKALAI
GRUZDINTOS BULVYTĖS SU TRAŠKIA VIŠTIENA - 7.00
LIETINIAI BLYNELIAI SU VARŠKE, GRIETINE IR TRINTOMIS UOGOMIS – 5.00
MAKARONAI SU KUMPIU IR SŪRIU – 7.00
PIENO LEDŲ KOKTEILIS – 4.00